健康識能數位知識庫

臺灣是世界上高齡人口成長最快速的國家之一，長者面臨與老化相關的健康問題必然日趨嚴重。為預防及延緩高齡者在老化過程所導致的失能，國健署 2020 年起推行「預防及延緩失能之長者功能評估服務試辦計畫」，鼓勵各醫療院所提供社區高風險長者有關認知功能、行動能力、營養狀況、聽力、視力、憂鬱、與多重用藥等綜合性評估。目前此試辦計畫已經收案超過 5 萬人，其成效將令人期待。

此外，政府也體認設立一國家級高齡研究中心，規劃前瞻性高齡政策建言，具有急迫性與重要性。故行政院於 2020 年 12 月責成國衛院主責成立「國家高齡醫學暨健康福祉研究中心」，與臺灣大學協力合作，作為國家制定與推動高齡長照政策之智庫。爰此，國衛院高齡研究中心過去一年多來，致力於推廣高齡社區健康營造、高齡醫學轉譯研究、老化生物學、高齡者行為與社會學研究、高齡政策研究等領域徵求研究計畫，並出版高齡健康與長照服務年報，媒合並推動銀髮產業之發展。

在高齡者健康促進的總體營造上，強調在地化、走入社區是必要的，故高齡研究中心希望能藉由「社區健康促進與健康識能推廣計畫」，利用廟埕開講、刊物、社群媒體宣導等等的方式，用雲林在地文化來推廣高齡健康相關知識與資訊，讓社區民眾主動參與，達到增加民眾對於自我健康認知、以及健康管理的意識，《我們的銀髮時代》季刊就是基於這樣的理念所規劃與發行。

本期季刊探討的主軸為「重營養」，除了運動量不足會導致肌力衰退外，營養不足亦是原因之一，對飲食的過度小心節制，反而會使肌少症或衰弱症找上門。本期特別請到雲林縣社區營養推廣中心、台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會、食品工業發展研究所、及臺大雲醫等單位的專家們為民眾深入淺出介紹「我的餐盤」、「高齡營養飲食質地」、「銀髮友善食品」等主題，宣導民眾正確營養觀念，期待喚起讀者對自身營養攝取的重視，吃得對、吃得好、健康活到老！