健康識能數位知識庫

王李金忍大姐（73 歲）

養成好習慣，微小改變也能帶來強大力量

年齡增長，骨骼與肌肉的質量會慢慢流失，養成良好運動與飲食習慣是健康慢老的重要關鍵。王李金忍大姐曾患有高血脂，經藥物控制後已恢復正常不用吃藥了。她的飲食習慣為少油、多汆燙料理、多吃雞肉與瘦豬肉、不挑食，攝取均衡營養，因務農種筍，也愛吃高纖竹筍料理，當公所舉辦飲食宣導時也會積極參加，學習更多「呷健康」的知識。

除了每週 5 天到長照站運動，也養成每日傍晚在鄉間步道散步 1 小時的好習慣，且退而不休，勞動身體協助種筍務農，也是她維持青春的祕訣。

趙子明大哥（74 歲）

每天起床一杯溫開水，促進腸胃蠕動

散步可消除緊張與壓力，促使大腦分泌「腦內啡」，帶來恬靜與快樂心情。趙子明大哥沒有四高疾病，退休後更注意身體保養，除了一週 5 天至長照站運動，維持身體靈活、韌性與柔軟，他也喜愛走路，每日散步 40~50 分鐘，他相信「多運動」才是維持健康的最好靈藥。

儘管平日會吃保健食品，但他強調「每天起床一杯溫開水」，午餐吃得飽足一些，晚餐不吃飯、以青菜佐湯為主，長年多喝水與養成健康飲食習慣，對自己的健康負責，身心充滿正能量。

許明百大哥（80 歲）

非藥物處方箋：保持良好生活習慣與節制飲食

許多疾病多是不良生活習慣造成，戒除壞習慣就能讓自癒力戰勝疾病。許明百大哥有家族遺傳疾病高血壓，及因飲食習慣導致的糖尿病，用藥 30 年穩定控制。除了持續規律服藥，飲食與運動也是許大哥重要的「非藥物處方箋」，包括：節制管理食慾，多吃菜、不吃重鹹食物與炸物、戒甜食與含糖飲料，透過減油減鹽減糖飲食，改善高血壓與糖尿病數值。此外，持續固定每週5 天至長照站運動，及每日散步 30~40 分鐘的好習慣，強健肌肉，保持活力健康。

塗清雄大哥（70 歲）

走路融入生活日常，隨時隨地都可以實踐

養成每日健走習慣除了可以鍛鍊大腿肌肉，更有助於改善血糖與血壓數值。一般高血壓患者多是收縮壓較高， 大哥則是舒張壓較高，定時服藥控制。在家用餐的他，飲食沒有忌諱，不偏食不挑食，享用太太烹煮的清淡少鹽料理，為飲食把關。

網路、Line 群組、與朋友聊天，是大哥吸收健康知識的來源，但他認為養生情報多元又氾濫，不要盲目跟風與隨從，要視個人體質與生活型態，找到最適合自己的方法，如增加身體活動並不限於運動，把走路融入生活日常，也是他的養生要訣。