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春暖花開,養生正當時

編者的話
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氣動,草萌芽;春天是萬物甦醒的季節,有點慵懶,但又即將朝氣蓬勃, 趁這回暖的時光,讓身體也開始準備一起享受金燦燦的陽光。

本期邀請京禾中醫診所主治醫生陳博聖為大家分享春日養肝心法,春天是養肝的最佳季節,透過飲食、運動、正向的心態,可以幫助我們調養肝臟,讓身體更健康的迎接夏秋冬;還有營養師陳姿霓針對年長者的健康飲食需求,提供了一些飲食準則。隨著年齡的增長,老年人的身體機能逐漸下降,因此更需要注意飲食的均衡和營養,春天讓人胃口大開,不妨趁食慾旺盛補充營養,好好享受食物帶來的喜悅;此外,春季也是過敏的好發季節,衛生福利部雙和醫院、家齡診所耳鼻喉科主治醫師孫強,為大家分享如何遠離過敏的妙招。

春天正是踏青的好時節,本期特別報導如何挑對鞋子、走對路,幫助長輩們安全出行,在享受戶外活動的同時,也注意安全。同時亦特別介紹了雲林三大知名步道,可依照自己的體力選擇適合路線,鼓勵大家走出家門,多參加一些戶外運動,增強體魄,親近大自然,享受春日的芬多精。

最後,本期還介紹了一項最新的AI 科技—食物影像營養素分析技術,這項技術未來將可以幫助我們更準確快速地了解每餐吃進去的食物營養價值。保健充電站專欄則提供「超壞膽固醇sdLDL」的相關知識,幫助讀者提升健康管理的意識。

一年之計在於春,食療養生要即時,把握這段調理的好時機,為一年的健康打好基礎,延年益壽。

 

張傳育
張傳育
國立雲林科技大學資工系
特聘教授