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春日宜養肝,中醫師的養肝心法

受訪中醫師/陳博聖(京禾中醫診所主治醫師) 、採訪撰文/黃鈺雲
春季養生攻略
1 min
春生、夏長、秋收、冬藏,人體跟大自然一樣,經過了一個冬天,春天時正處於升發的狀態,俗話說,一年之計在於春,因此春天的養生尤重於其他季節。

中醫理論上,春季與木氣相應,臟腑對應於肝,所以春天養生重點便在於養肝,那麼春天要如何養肝呢?京禾中醫診所主治醫師陳博聖表示,西醫中所稱的「肝」純粹指「肝臟」器官,主要功能為新陳代謝,儲存、轉化、分泌、解毒等。中醫觀點認為肝是「將軍之官」,不單純只是具備分泌、解毒的功用,還指揮著其他臟器,和人的情緒、氣血循環與流動有關,可以調節消化系統、內分泌系統與排毒系統。

夜臥早起,廣步於庭

陳博聖並引用中國傳統醫學經典著作《黃帝內經》,提出春天的保健之道: 「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形, 以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應養生之道也。逆之則傷肝。」

陳博聖解釋,春天天地俱生萬物,人們可以比冬天的時候晚一點睡,早一點起床,活動時穿著宜寬鬆舒服一些。因為升發,就是不要拘束,也不要過度, 就像照顧剛種下的植物一樣,鬆土、澆水一切要剛剛好。「廣步於庭,被髮緩形」意思就是說可以做運動,但是運動不要過度激烈,例如有跑步習慣的人, 可以慢跑一陣子後,再開始跑長或跑快。

後半講的則是情緒上的養生,其實只要想到幾個名詞,例如大動肝火、肝氣鬱結、肝心若裂,就可以聯想到肝與情緒的關係。「生而勿殺、予而勿奪、賞而勿罰」,意即鼓勵在春天時應該抱持正能量心態,少生氣、少懲罰,多給予、多欣賞。這就是春天的養生之道。

從養生到調理

另外,睡眠也是很重要的課題,大家都知道熬夜傷肝,根據研究,躺臥休息的時候,流經肝臟的血液比站立的時候多40%,有利於肝臟進行轉化與代謝。現代人的作息多不固定,陳博聖建議,平常喜歡熬夜的人,至少在春天的時候盡量在晚上11點前入睡;或是根據季節調整工作計畫,盡量在春三月不加班或是休連假,至少連續20天早睡,讓身體細胞修復。

最後是飲食的控制,冬天遇到春節,吃得比較豐盛,到了春天,就要多吃綠色蔬菜,或是吃清淡、好消化的食物,讓身體的腸胃消化功能與吸收變得更順暢。

陳博聖藉此想傳達一個觀念,平常大家會聽到很多關於中醫順時養生的觀念和做法,據此而自行執行,但年長者其實已經不僅僅需要養生,因為身體各方面機能已不是30歲、40歲時的狀態了。

養生應該是從年輕時候就開始做的事,就像一部機器,剛買的時候,可以用保養方式維護它,但若已經用了10年、20年, 除了保養,可能有一些零件需替換,要送回原廠修補。因此人體到了50、60歲,不能只講究養生,而是需要進一步的調理。

陳博聖建議,所有事情在開始時都是最重要、最好的時機。如果這個秋冬時節,覺得身體好像狀況比較多,比如出現鼻涕倒流、鼻子過敏,或是覺得比較容易胃痛或胃脹,或是皮膚癢,那就代表身體有所謂的邪氣、濕氣積存,可以趁春季找中醫師調理, 看是需要補不足的部分,還是清除邪氣濕氣,讓身體在一年之始做一番整頓,更健康地度過接下來的季節。